Philippe Etchebest, l’un des cuisiniers préférés des Français, se met en route pour explorer le quotidien de différentes communautés du monde, au Mexique, aux îles Marquises par exemple, pour découvrir leurs cuisines généreuses et conviviales transmises de générations en générations. Son but ? Réaliser un repas pittoresque regorgeant des saveurs apprises durant son voyage. Cette série de 8 épisodes plongera le spectateur dans une découverte de nouvelles façons de cuisiner dans un meilleur respect de la santé et de la planète à travers des moments spontanés et chaleureux.